石川県羽咋市にある
ケーキと焼き菓子の小さなお店
patisserie urabe
うらべ洋菓子店のblogです
定休日 月曜日 
営業時間 9:30〜20:00

ご注文・お問い合わせは
店頭・お電話のみで承っております
電話番号 0767260316
石川県羽咋市中川町へ64
母の日クッキー
4月に入り、暖かくなってきたな〜と思っていたのに
このところ、肌寒い日が続いています
桜もとうとう散ってしまいました

でも、水仙の花やチューリップなどと、通りの庭先にはお花がいっぱい

うらべ洋菓子店の店先も、ホッタラケにしていた鉢から
勢いよく新芽が育っていたり、気がつくとお花たちも咲き始めています
今は、ムスカリがいっぱい咲いています

実家の母が、隣の駐車場の片隅に、草をむしり、土を掘り起こし
新しく花壇を作ってくれました
昔一度、花壇を作ってあったのですが、ミントの大群が花壇を占領し
そのままミント畑になっていたのですが
久しぶりに花壇に復活!
実家から、花の苗を移植したり、株分けしたりしているようで
これから、いろんな花が咲いてくる模様
お客様の目にとまっていただけたらうれしいです

今週、お花屋さんから届いたお花に
先月、娘のお友達からいただいた花束のお花をプラスしました
まだ元気に咲いているお花があるんですよ
もう1ヶ月たつのに!がんばれ!マーガレットさん
ピンクのスプレーバラと、白いデルフィニウムが可憐ですね



もうすぐ母の日!(そのまえに子供の日もありますが)

今年も、母の日クッキーを作ってみました(第一弾)
カーネーションと、ケーキ
このほかのタイプも作る予定です






赤のアイシングをたくさん作って、リンゴも作りました

こちらは、お客様のご注文でお作りしたセットです
鳩さんが、お花をもっているイメージでとのリクエストで
こんな感じで作ってみました


今回、母の日クッキーを撮るときにひいたドイリーは
スピッツ友達のmさんからいただいたスワン柄なんですよ!
「小さな生き物」のアルバムに「スワン」という曲があるのです!
とってもきれいで、クッキーの油分がつかないかと
そ〜っとのせて、撮影しました
mさんからは、スワンサイダーもいただきました



撮影といえば、ヒゲさんのお友達でカメラが趣味のfさんが来店してくださり
ケーキや雑貨の写真を撮ってもらいました!

mさんにいただいた、スワンのドイリーと、スワンサイダー
そして、rちゃんにいただいた、シロクマです
(「シロクマ」もスピッツの曲のタイトルになっています)

スワンサイダーも、シロクマも、お店に飾ってあります
ご来店のお客様、探してみてくださいね





いよいよ、GWですね
素敵な休日をお過ごしください
お天気も、よくなりますように!

 
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福岡へ
スピッツの、小さな生き物ツアー@福岡に行ってきてしまいました

もうずっと、ゆっくりと仕事を休んでいなかったので
思い切ってお休みをいただき、福岡まで行ってきました

スピッツの、ツアーでのスタンディングライブははじめての経験
(ファンクラブツアーでは経験はあったのですが)
zepp fukuokaのライブに、なにげに申し込んでみたら当たってしまったので
福岡に住んでいる次女と3人で参加しました

次女はスタンディングライブそのものがはじめてだったにもかかわらず
最終的には3列目にまで行ってしまい、生まれてこのかたずっと
「あなたの本当のお父さんは、スピッツの草野さんよっ」と言っておいた(^^;
「第二のお父さん」と、間近にご対面したのでした!
「ほんとうのお父さん(ヒゲさん)」も「あんな近くでスピッツ見たんはじめてやった」
と、スピッツの存在を改めて実感したそうです
わたしもはじめて間近で見たときは、「ほんとうにおったんや!」と思いましたもの!
やっぱり4人は若い!かっこいい!宇宙一です♪

前後、残業続きで、超寝不足&疲労がたまっていたものの、無理して行ってよかったです
(お休みをいただいてしまい、お客様には、ご迷惑をおかけしたかもしれません。すみませんでした)

昨年は、次女の入学式にも引越しにもいけなかったので
ヒゲさんも、久しぶりに福岡に行き(私の文通友達のRちゃんの結婚式以来5年ぶりくらい?)
はじめて次女の住まいを拝見し、次女の住む町を歩いてみて、安心して帰ってきました
キャンパスにも行ってきました

次の日は、次女の買い物に付き合い、おいしいものを食べただけでしたが
福岡への行き帰りもゆっくりできて、いい骨休みになりました
偶然にも、帰りの電車が隣の席だったこともあり
地元のスピッツ友達のNさんと一緒に帰ってきました
眠かったでしょう?ありがとうございました!お弁当おいしかったね
あと、久しぶりに会えた、スピッツ友達さんとの再会もうれしかったです
いつ会っても、久しぶりな気がしないのがうれしいです

また、福岡行きたいなぁ
ほんとうに、いいところですね
第二のふるさとと呼びたいです
九州全部、大好きです!

福岡の大濠公園

福岡では、桜とチューリップが同時に咲くんですね
こちらは、若干チューリップが遅いです
途中、京都の桜も堪能できたりと、道中いろんな桜を車窓越しに見れました

大濠公園そばのKURUMIさん
店員さんが優しくて、ケーキもおいしくてかわいかったです
先に行って待っててくれたお友達が、この窓から
手を振ってくれました

ライブ会場を出て、見上げたら福岡タワーが桜のイルミネーションに

帰りに、博多駅のキャンベル・アーリーさんへ
受験のときにも寄りました

次女が食べた、桜のプレート


ホテル→カフェ→ライブ会場→夜ごはん
ホテル→娘のアパート→買い物→駅
と、今回はあまりあちこちには行きませんでしたが
次女ともゆっくり会えて、次女の生活も見れて
一緒にホテルに泊まって、うれしい旅でした
とんこつラーメン食べ損ねました〜!
やわらかいうどんも!
 
スピッツ comments(2) -
クッキーいろいろ
桜が満開です!

今年は、長い間桜を楽しめているような・・・
お天気が穏やかな日が続いているからでしょうか


3月からあまりブログを書けなかったのですが
その間に作ったクッキーを
紹介してもよいかな・・・?という範囲でちょこっとだけ紹介させていただきます

こちらは、次女に頼まれて作ったもの
お友達の誕生日パーティーの手作りケーキにのせるそう
「千と千尋の神かくし」のハクです
予備のために、ハクの顔の部分を5枚作りました!
やはり納得できるものがなかなかできず、最後の1枚でなんとか成功!
キャラクターはムズカシイですね
お友達はとっても喜んでくれみたいです。よかった!


こちらは、中学校の先輩への卒業プレゼントにと
お作りさせていただいた、テニスのラケットです
ガットの部分が上手にできました!

サッカーボールもたくさん作りました!

桜クッキーと一緒に袋詰め

お友達のIちゃんから、息子くんのお友達への
プレゼントのクッキーを頼まれました
大きなサッカーボールも作りました

カンフーをしているくまさん
お客様であり、お友達のYさんの依頼でお作りしたところ
贈られた方が、お友達にも差し上げたいとのことで
またまた作らせていただきました

そのYさんのご主人の、退職のお祝いに作った花束
Yさん、お礼にといただいた和菓子、とってもおいしかったです!
ありがとうございます!



別のお客様から、七色の色を使った注文があったので
こんな花束を作ってみました
リボンも七色あってよかった


ケーキにのせる用にと、ヴァイオリンのクッキーのご注文をいただきました


いつもコメントをくださる、Iさんのご注文で剣道クッキーをお作りしました
このあと、ほかのお客様からもまたご注文をいただき、作らせていただきました


猫ちゃんのクッキーもお作りしました
愛猫ちゃんのお写真をもとに、お作りしました
うちのもーちゃんに似ていますね


ベイビーセットも、ご注文をいただくたびにお作りしています
よだれかけに、お名前をお入れしています
ほかに、単品でご注文いただき、焼き菓子の箱の詰め合わせに
入れることもできますよ


ホワイトデーのころは、こんな風にお菓子の詰め合わせに
アイシングを入れるセットをよくご注文いただきました
袋でのラッピングもいろいろと作らせていただきました

ただいま、こんなかわいいスタンプ柄のトートバッグも
ご用意しております
お菓子はお選びいただいて、お詰めしています
プチプライスだし、贈られた方も、あとで使えてうれしいかも♪
ほかに、花柄のカゴや、編んだカゴもありますよ
母の日のプレゼントにもおすすめです

いちごのおいしい季節です
普段は、上にいちごののっていないシンプルなロールケーキを
ショーケースにて販売していますが、こんな風に
上にいちごを乗せるバージョンもお作りしております


いちごのタルトも、いちごもりもりで〜す




 
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似顔絵クッキー
大阪に暮らす長女からの依頼で
お友達の彼氏の、お誕生日ケーキに飾るクッキーを作りました

娘から、カップルさんの画像を送ってもらいましたが
似顔絵が苦手なので
福岡に住む次女にイラスト風に描いてもらったのを参考に
ハートのクッキーにアイシングを施したのですが
せっかく次女に描いてもらったのに、イラストとは似ても似つかない
簡単な似顔絵になってしまいました・・・




それなのに!!!!!!

そのカップルさんが、わざわざ兵庫県から、石川県に旅行に来てくださり
しかも、お礼にと、こんなに大きな花束を持ってきてくれました!!!


大好きなラナンキュラスや、スカビオサ!大きな薔薇や美しいスイトピーにうっとり・・・


金沢から、車で一時間はかかるこんな辺鄙な田舎まで
わざわざ車で来てくれて、びっくりとともに、ほんとうに感動しました
そして、おおきなおおきな花束に感激!!
花束のまま、最初は花瓶に入れて飾りましたが
次の日に、生け替えました
(このときは焼き菓子が品薄でした)




そして、今もこんな風に、咲いているお花を生けています↓
つぼみもちゃんと開いてくれて、とっても長持ちしています
しおれたお花は、電話帳に挟んで、押し花にしました!
(撮ったときは夕方で、ケーキが品薄でした・・・少なすぎてすみません)

ようやく、焼き菓子も製造が追いつきました
お花があると、いいなぁ〜!幸せ♪

カップルさんに来ていただいたときは、ちょうどホワイトデーが終わったところで
お祝いなどのお菓子などを作っていた時期だったので、喫茶スペースも
お菓子で埋まり、ゆっくりと滞在してもらえない状況でした
お掃除もままならず、ほんとうにあわただしくて、ゆっくりと対応できず非常に残念です
もっと落ち着いているときなら、おいしい海の幸をご馳走できたのに!
しかも、雨で千里浜も通行ができなかったようなので
つぎはぜひ、またふたりでいらしていただいて、能登を案内したいです

こんなに素敵なサプライズははじめてで、ほんとうにおどろきましたが
すばらしいお友達がいてくれることに、親として感謝しました
あんな娘ですが(笑)これからもよろしくお願いしま〜す
おふたりの未来に幸あれ!!!

似顔絵クッキー、もっと上手になれたら・・・と思います!
娘たちにも謝々!!!
えにし comments(0) -
モーちゃんストラップ
もっと早くにご紹介したいと思いながら
ずいぶんとおそくなってしまいました・・・

スピッツ友達のJさんから、こんなにかわいいもーちゃんストラップが届きましたっっ!
もーちゃんのツンデレぶりが、イラストから伝わってくる
かわいくて、ちょっとこわもてのもーちゃんのストラップ!
Jさんが、わんこつながりのお友達さんに頼んで作っていただいたそうです
感激!!!


ストラップを作ってくださった香龍さんのブログです!!!
わんこ愛たっぷりで、ほんとうに素敵なブログです!!
そして面白いです!!!

http://koryu04.exblog.jp/22190102/

わたしが、Jさんにバレンタインデーのご注文をいただき
ご注文の品を送るときに、Jさんの愛犬まるくんのクッキーを作って
ちょこっとプレゼントしたところ、Jさんが、お友達にも贈りたい!と
わんこクッキーをご注文してくださいまして、そのわんこクッキーが
ブログの方の手に渡ったようです
ブログで、クッキーのことや、うらべ洋菓子店のことを紹介してくださってます!
ありがとうございます!感激!!!!!!
そして、Jさんがもーちゃんストラップを香龍さんにご注文してくれたようで
我が家にもーちゃんそっくりストラップがやってきたわけであります
届いたときの感激は、もーもーすごかったです!!!
もーちゃんは顔の模様が複雑なので、難しかったとおもいます!
今ではこの個性的な模様が、ほんとうにかわいくて・・・
飼っている母に、「もーちゃんのエサ」と言ったら「マンマって言って!」と
しかられたくらい(笑)母はもーちゃんを溺愛しています

わたしのi-phoneカバーに、ちゃんとストラップがつけられるようになっててよかった


で、こちらがもーちゃん
そっくりですよね!!!
最近、もーちゃんは、かっぷくがよくなったとか、太った?と言われてますが
とっても俊敏な動きで、かっこいい猫ちゃんです

選んだ画像がぼけぼけだった・・・

Jさん、香龍さん、ほんとうにありがとうございました!
Jさんとは、スピッツつながりで、もう10年くらいのお付き合い
ほんとうに心からやさしく思いやりのある方で
2度もおうちにおじゃまさせていただきました
そして、もーちゃんとのご縁もJさんからいただきました
母は、もーちゃんが生きがいのように、ほんとうにそばにいてくれることが
ありがたく、幸せだと言っています
わたしも、母のそばにもーちゃんがいてくれることで、安心しています
にゃんこが身近にいることの幸せをかみしめています

そうそう、仕事が忙しくてくじけそうになる中
こんなかわいいおはがきがスピッツ友達のCさんから届きました
びっくり大笑いしました!


 
えにし comments(4) -
桜のお菓子
ずいぶんとブログをご無沙汰してしまい、誠に申し訳ございません

3月も無事に終わり、新年度がはじまりましたね

おかげさまで、3月もたくさんのお菓子を作らせていただきました
お買い上げいただいたみなさま、ほんとうにありがとうございました
今年度も、うらべ洋菓子店らしく、ときにはゆるりと、ときには強火で一気に!
日々コツコツと、丁寧に、心をこめて・・・がんばらせていただきます!!

こちらは、まだまだ桜も開花しはじめたばかりですが
3月はたくさんの、桜のお菓子を作らせていただきました

夜中に出来上がって撮ったりしたものもあるので
暗かったり、ピンボケだったり・・すみません
あまりたくさん画像を撮れなかったので、一部載せておきます

桜のアイシングクッキー、桜のフィナンシェ、桜のパウンドケーキなどがあります
桜と抹茶の組み合わせも色合いがかわいい

4月いっぱいは、まだまだ桜のお菓子を作る予定ですので
ぜひ、ご利用くださいませ
桜のロールケーキなども販売しております

桜クッキー中

桜クッキー大

1個ずつラッピングいたします



桜とちょうちょとタンポポのセット



桜クッキー中「おめでとう」文字入り

ほかのお菓子と袋にお詰めいたします

桜の袋もたくさんご用意しておりました リボンやシールをお選びいただけます

お仕事の異動や退職に、たくさんのお菓子を製作させていただきました
こちらは、お客様のご要望で水玉の袋に入れました

桜のケーキ、しっとりした生地に、桜のはなびらが入っていています



春の定番、桜のフィナンシェ 今年は桜の柄の袋にお入れしました
異動や退職のご挨拶のお菓子に、よくご利用いただきました



ひとりひとり、袋でラッピングされる方もおりますが、人数分箱詰めされるお客様もおります
大きめの箱もご用意しております

箱詰めも、1000円〜5000円ほどと、ご予算に合わせて、いろいろとお作りいたします



桜と抹茶の組み合わせ きれいな色合いが人気です


桜のお菓子は、今の季節だけなので、もうすぐ終わりだな〜と思うと
少し寂しい気持ちになります
また来年、元気に作ることができますように
たくさんの方々に召し上がっていただけますように
焼き菓子 comments(0) -
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