石川県羽咋市にある
ケーキと焼き菓子の小さなお店
patisserie urabe
うらべ洋菓子店のblogです
定休日 月曜日 
営業時間 9:30〜20:00

ご注文・お問い合わせは
店頭・お電話のみで承っております
電話番号 0767260316
石川県羽咋市中川町へ64
みそか
今年も残り少なくなってまいりました
うらべ洋菓子店は、年末年始休まず営業しております
帰省の手土産に、ご家族揃っての憩いの時間に
みなさまの笑顔のお手伝いができますよう
心をこめておつくりしております
ぜひ、ご利用ください

お正月のアイシングクッキーが仕上がりました
ただいま、店頭にたくさん並んでいます
今年は、2013年の文字をキラキラにしてみました















箱詰めのお菓子に、1個入れるだけでかわいく変身!
箱の大きさも、いろいろご用意してありますので、1000円〜5000円くらいまで箱詰めいたします
ほかの焼き菓子との袋でのラッピングもいたします

 
手ごろな小袋セットもあります  

「迎春」タグをつけてラッピングいたします
お年玉に添えて、お子さんプレセントもいいかも!


今年のお正月の包装紙は椿柄がオススメ!
そのほかに、いろんな包装紙の中から選ぶことができます
「お年賀」シールはお正月の定番で人気です
無料でお付けしております


ハートのクッキー、お誕生日クッキーなども作りました


これはなんでしょう!時間があったら作れるかな・・・
アイシングクッキーづくりは、やっぱり時間がかかるので大変・・・
もっと時間があればいいのに


クリスマスケーキの画像をあとで見てみたら、上から撮った画像ばかりだったので
横からの写真も撮ってみました(バースデーケーキ)

フルーツタルト(18センチ)


生クリームフルーツ盛(18センチ)
 

今年は、思い切って秋からブログをはじめてみて、いろんな方にお菓子やケーキを
見ていただける機会ができたことをうれしく思います
すすめてくれたKちゃんさんに心から感謝です
2013年も、うらべ洋菓子店らしく、こつこつと地道にがんばっていこうと思います
これからも、どうぞよろしくお願い致します

どうぞ、ご家族揃って素敵な新年をお迎えください

画像追加 しろくまさん、クローバー、バースデークッキーもあります





アイシングクッキー comments(0) -
ありがとうございました
今年も無事、クリスマスを終えることができました

お客様はもちろんのこと
材料を届けてくださる業者さん
いちご農家さんにも感謝の気持ちでいっぱいです
そして支えてくれた家族にも感謝

小さなお店なので、限られた時間と設備でお作りできる
ケーキの量は限られています
それでも、めいいっぱい作ることができました
毎年、ご注文してくださるお客様もおなじみの方が多く
当日、ショートケーキ類を買いに来られるお客様も
同じような顔ぶれです
毎年、こうやって来てくださることにほんとうにありがたく感じます
今年はこちらの方は雪が少なく、助かりました

24日に作った種類の画像です
前の日記と種類がかぶっているかも・・・

今年は22日〜25日まで長丁場でした
24日には飾りが足りなくなってきて途中から
ショートケーキ類に飾ることができず無念・・・
実はことしは大きなサンタさんの飾りを注文しなかったんです
そのかわり、ヒイラギをゴージャスバージョンにしたのですが
やっぱり大きなサンタさんがないと寂しいですね
来年は復活しようかなと考えながら飾っていました

ニューヨークチーズケーキ


いちごのタルト15センチ(つやつやバージョン)


バナナのタルト(お客様ご要望特注)


チョコ生クリーム 21センチ


いちごのタルト18センチ


生クリーム18センチ


チョコ生クリーム18センチ


店頭販売用の小さなケーキ


2012プレートが足りなくなったので、24日の途中からはチョコレート風プレートにかわりました


25日、仕事帰りに家の近くのスーパーに立ち寄ったら
お野菜のクリスマスツリーが!


25日の最後に作ったケーキ、我が家のクリスマスケーキ?です
義父の誕生日に以前作ってあげたら気に入ってくれて
小さなシュークリームのケーキがいいと言ったので作って帰りました
義父がお寿司をとってくれてありました






クリスマス comments(0) -
happy merry Christmas!
 無事、クリスマスイブの朝を迎えることができました
23日に販売した種類のケーキ画像です
今日のぶんはただいま製作中!!!
雪が今のところそんなに積もっていなくてよかった

バナナクリームパイ 18センチ
中にバナナとカスタードクリームが入っています



生クリーム フルーツプラス


メッセージを別につけることもできます


いちごのタルト(シュガーパウダーバージョン)


チョコ生クリーム 21センチ


フルーツロール(特別注文)


クリスマス期間中は、ショートケーキ類にも飾りがつきます


水玉のもみの木さんと、サンタさんは定番



※クリスマスケーキはご予約のみの販売となっております


みなさんのところにもサンタさんがやってきますように・・・・
素敵なクリスマスをお過ごしください



クリスマス comments(5) -
クリスマス2012
いよいよ今年もクリスマスがはじまりました!

とりあえず今日(22日)作った種類のケーキの画像だけ載せておきます

いちごのミルフィーユ(小サイズ)


フルーツのタルト 18センチ


ベリーベリータルト 18センチ


生クリーム 15センチ


生クリーム 18センチ


チョコ生クリーム 18センチ


今年の箱は、こんな箱です
今まで、かぶせタイプの箱にリボンを結んでいたのですが
手提げタイプにはじめて変更しました


クリスマスクッキーも結局、第6段まで作りました!
クリスマスにクリスマスアイシングクッキーが店頭に並んでいないとさみしいので
私ひとりで作成できるものだけ、少し作りました 














今日、明日、明後日とがんばりま〜す
今は、お手伝いにきてくれている実家の母が休憩に行ったので
その間にササッと書いております

先日、ネスカフェのバリスタをいただきまして
まだ届いて1週間くらいなのにすでに2個も粉を使ってしまいました・・・
特にカプチーノとエスプレッソがお気に入り
お友達がきたときには、おかわり自由で飲んでもらっています



クリスマス直前になって、お店の入り口にキラキラをつけました
窓に沿って四角く取り付けるつもりが、長さが足りずツリー型にしましたが
お客さんに評判がいいです




ここ数日は気温もそんなに下がらず過ごしやすく体が楽で助かります

みなさんも、素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ
まだまだクリスマスケーキづくりははじまったばかり・・・

また画像だけでも報告いたします

それにしても、2012年12月21日に世界が終わらなくてよかったわ
この日はわたしの大好きなスピッツのヴォーカル、草野マサムネさんの
45回目のお誕生日でもありました めでたい!
クリスマス comments(2) -
クリスマスクッキーvol2
 先日の強風に続き、今朝もものすごい風です

たまに、うらべ洋菓子店にやってくる野良猫の「たわし」
(勝手に命名・毛がたわしのように茶に黒が混ざっているのです)
は、この寒い寒い強風の中どうしているのだろうか・・・と気になりつつ、仕事をしています

ヒゲさんが「案外、どこかの家のこたつに入ってぬくぬく寝とるかも」と
言っていますが、私の推理では、冬になるとモコモコになるあの毛の感じは
野性的な生活をしているのではと見ています
もう、現れるようになって3年ほどたつんですよ。やっぱり飼い猫なのでしょうか

・・・と、たわしのことはさておき

またまた、アイシングクッキーを作りました
ご注文の品を作っていたので、お店のものは
たくさんの種類を作れませんでしたが
前回作ったクリスマスのセットで、評判の良かったものをまた追加で作りました
(色あいや組み合わせがちょっと違ってたりします)













あとは、お友達からの特別注文で、オリジナルマーク入りのクッキーを作りました
色は真ん中の赤以外はおまかせだったので、色に悩みましたが
明るくも、シックな色合いに仕上がったと思います
こんな風に、オリジナルのロゴなどのクッキーもお作りすることができます
金の台紙にのせたものは(台紙のサイズは9cm×9cm)500円〜です
袋入りは150円くらいからお作りしています



今週もまた何個かイラスト入りケーキを作りました
こちらは、リラックマ



そして、かくれももじりです・・・・・

ヒゲさんは、自画自賛で大阪に住んでいる長女に画像を送っていましたが
娘の評価はイマイチ?だったみたいです

私は携帯をメールと電話くらいしか使わないのすが
ここ最近は長女とはLINEで連絡しあうことが多くなり
もっぱらヒゲさんのiphoneでやりとりすることが急に多くなりました
ヒゲさん、とってもうれしそう・・・
わたしも携帯をスマホとかにかえたくなってきました

いちごは国産のおいしいものが出始めました
あいかわらず、ピンクのお花がついています



アイシングクッキー comments(6) -
| 1/1 |