石川県羽咋市にあるケーキと焼き菓子の小さなお店
patisserie urabe うらべ洋菓子店のblogです
定休日 月曜日 
営業時間 9:30〜20:00
ご注文・お問い合わせは
メール urabe@mx3.et.tiki.ne.jp
電話 0767260316
詳細は 「PROFILE」(スマホの場合は猫の画像)
→「うらべ洋菓子店」をご覧ください
デコレーションケーキ
お子さんたちは、いよいよ夏休みですねきらきら
夏休み直前の連休、楽しくお過ごしですか?

今日は、デコレーションのご注文がたくさん入っており
泊り込み早起きして、仕事にとりかかりました手
定番のいちごのデコレーションや、シンプルなもの以外を選んで
写真に撮ってみました

フルーツもりもりタルト(18センチ)
今の季節は、チェリー、メロン、桃なども入っています
今後、ぶどうやマンゴーなど、夏らしいフルーツも仲間入りの予定です


写真では伝わりにくいのですが、けっこう高さがあるのです
いつも、箱ぎりぎり・・・
今日も、アイシングクッキーのプレートのお客様には
別添えでお持ちかえりいただきましたケーキ
(プレートは、画像のホワイトチョコレートのほかに
焼いたままのクッキーに、文字を入れたものをご希望に応じてお作りしており
アイシングクッキーで作ったプレートや、飾り用のクッキーも
早期ご予約のみで承っております)


丸いケーキに、ハート型にクリームを絞って、真ん中にフルーツいろいろ
周りに、生のフランボワーズを並べて・・・
お母さんへのケーキ、かわいいさわやかな感じに仕上げましたハート


四角いケーキは、ベリー系、フルーツいろいろ、など
お選びいただけます
うらべ洋菓子店では、生のフルーツを使っています:)


切り分けやすいように、あらかじめ人数分に分けて飾る
飾り方も、承っております
(飾りが均等飾りになっており、カットはいたしておりません)

暑い中、たくさんのご注文をありがとうございました
連休だし、ご家族で集まってお祝いするのでしょうか
素敵な1日のお手伝いができて、うれしいですニコ

カニさんが人気で、すぐになくなったので
また作りましたカニ
今度は、腕を壊さなかったデス


ひまわりも、また作りました
前より、ちょっと色が濃い目かな?
裏庭のひまわりも、ぐんぐん成長中デス


そして、お客様のご依頼
「仮面ライダー ドライブ」のクッキー
キャラクターのイラストを送っていただき、お作りしました
いつもは、キャラ担当は私ですが、こちらは貴重なヒゲさん作です






それでは、引き続き、楽しい連休をお過ごしくださいドラえもん

誠に勝手ながら、明日7月20日(月)は、定休日のため
祝日ですが、お休みさせていただきます
ご迷惑をおかけいたします 御了承くださいませ

 
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ごちそうさん
朝ドラの「ごちそうさん」にハマっております

朝ドラを観る習慣がなかったわたしですが
「あまちゃん」を観る様になってから
きちんと録画して、毎回楽しみに観ています

「あまちゃん」が終わり、「ごちそうさん」も、とりあえず録画しておこう・・・
って感じで、あまちゃんが終わった寂しさを紛らわすために観始めたのですが
あまちゃん以上に好きかも

子供のころからお菓子作りがすきだったわたしと、め以子ちゃんを重ね合わせて見ています。
西門さんとのこれからも、気になります〜。ドラマに出てくるお料理もすごく美味しそうですよね。
ドラマを見て、食べること、生きることの大切さを、改めて感じていこうと思います

四角いケーキ(いちご、ブルーベリー、ラズベリー)18センチ 4000円
おまけで、赤いアイシングクッキーも乗ってます
 

生クリーム18センチ フルーツ盛 (いちご、バナナ、オレンジ、キウイ、ブルーベリー
ラズベリー、いちじく) 4000円


日曜日に開催された、ふれあいまつり用に作ったケーキです
地域のPTAのママさんたちが販売されるので、販売しやすいように
均一に並べてみました。1個200円で販売したんですよ〜。お得
いちごのケーキ、モンブランロール、スフレチーズケーキ、ショコラケーキ
フルーツタルト、かぼちゃプリン、プリン、エクレアを販売しました。
この、ばんじゅう5枚分ほど持っていったのですが、あっという間に売り切れたそうです。よかった

こちらは、快気祝いのお菓子のご注文。1枚しか写真を撮りませんでした
この、カウンターは本来なら、お客様に珈琲を飲んでいただくカウンターなのですが
こんな風に、箱を並べてお菓子を詰める作業に最適な場所でもあるのです


台風も、つぎつぎと接近していますが
どこも被害がないことを祈ります
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鈴虫を飼う
朝夕涼しくなりましたが、日中はまだ汗ばむ暑さ

でも、稲刈りがはじまり
露草があぜ道に咲きほこり
ところどころで、秋を感じています
秋の味覚も勢ぞろい〜

キョウリュウジャー、ブルーははじめて描きました
赤いキョウリュウジャーが人気ですが、青もかっこいい!
 

こちらはドキンちゃん!
我が家の娘たちも、アンパンマンが大好きでした
長い間、愛されていますね〜
ドキンちゃんも、バイキンマンも、にくめないかわいさですよね


イラストは、クッキーに描いております
今年の4月から、クッキーにイラストを描く場合
プラス100円頂戴しております
ご了承ください 
キャラクターのほか、お好きなもの、趣味のもの、何でも描きますよ!


スピッツの曲に「鈴虫を飼う」という曲があるのですが
先日、近くの農協の直売所に行ったら
鈴虫がかごに入って、えさ付で販売していたので
買ってしまいました

↓ 虫さんが苦手な方すみません



仕事場の裏の玄関のところに置いて飼っていますが
天使になってしまった鈴虫さんが・・・

環境がいけないのでしょうか
逃がしてあげたほうがいいのか、野性に戻すと生きていけないのか
飼ってはみたものの、今後どうしようか悩みます

少しずつ、鳴いてくれるようになりました

茄子がなかったので、ネットで調べたら、なしもいいとのことで
なしを置いてあげたら、ちゅーちゅー吸っていました
ケースの中の斜めに置いた棒やペットボトルのふたのエサいれも、入っていたんですよ
このセットを作られた方の愛が感じられました
大事に育ててあげないと
小さな生き物を飼うのは久しぶりです
鈴虫ははじめて!

鈴虫といえば、羽咋駅に娘を迎えに行ったときに、鈴虫がいっぱいいました!
大きなケースの中で飼っているようで
夜行ったら、リーンリーンと大合唱でしたよ〜

鈴虫を飼わなくても、お店のまわりは公園と田んぼなので、虫の合唱なんですけどね
今年はいつもの年よりも、虫の音が大きい気がします

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夏はタルト
 今朝はひさしぶりに雨が降りました

住んでいる地区の花壇の水遣り当番が今週なのと
仕事場の裏の邑知の里公園のハートの花壇の水遣りをまかされているので
今日は雨が降ったから水遣りお休み
久しぶりにホースと格闘せずにすみました
最近は、長いホースをきれいに巻くのが得意になってきました

うらべ洋菓子店の店先にも、ちょこちょこと花を育てています
花壇が少しなので、ほとんどがプランターや、植木鉢で育てています


な○く○さんにやられて、一度は枯れ果てたのを、がんばってよみがえらせました〜


名前がわからないのですが、毎年咲いてくれるかわいい花


エボルブルス テルノブルージーというお花だそうです 


夏は生クリームよりも、フルーツメインのケーキのご注文が増えます


フルーツタルトは、冬より夏が人気です
今の季節は、さくらんぼや生のパイナップルやマンゴー、メロンなど
その季節のフルーツを乗せてつくります
キウイは苦手だから入れないで!いちご多めに!などの、リクエストもお答えしています


カットしにくいんだけど、それでも影の人気者ミルフィーユのデコレーション


やっぱり生でしょ!のお客様には、定番のいちごのデコレーションを
いちごの季節ではなくても、いちごがいい!というお客様のために
うらべ洋菓子店は、年間通して、いちごのケーキもお作りしております

今日は、ご注文のクッキーのほかに、くまモン好きのともだちのために
くまモンクッキーも作ってみました〜
くまモン、顔が難しい・・・・ 喜んでくれるかな



もうひとつ、書かせてくださいっ

わたしたち夫婦の大好きなスピッツの
ニューアルバムの発売が発表されました〜!!
「小さな生き物」というタイトルです
曲のタイトルもスピッツらしくてかわいい
アルバムの予約も今日しました〜

http://spitz.r-s.co.jp/new_release/chiisanaikimono/index.html

ツアーもはじまり、金沢が月曜日〜
よかった・・・臨時休業しなくてすみます
忙しいときとも重ならないし・・・
みなさんも、ぜひ一度、スピッツのライブに足を運んでみてください
そして、アルバムも聴いていただけたら幸いです

http://spitz.r-s.co.jp/tour/2013/schedule/

昨夜7時から、エレファントカシマシさんというミュージシャンのドキュメンタリー映像が
映画館で上映されたのですが、スピッツの草野さんのインタビューもあるとのこと
そして、金沢でも上映されて、まだチケットがあるとのことで、急遽、お友達を誘って出かけてきました
その日、1度かぎりの上映だったのですが、草野さんのアップを何度も観れてよかったです
エレファントカシマシさんも、活動を再開されてほんとうによかったですね!

お話があちこち飛びましたが、またこんな感じでゆる〜くblogを書きますね




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Happy Wedding
ゴールデンウィーク、真っ只中!
みなさん、楽しんでいますか?

わたしは、久しぶりに一昨日から熱が出てしまい
昨日、仕事をお休みさせていただき、家で寝ていました
体調を崩したのは、ほんとうに久しぶりで
やっぱり、元気ってありがたいな〜
ごはんが食べれるって幸せ・・・と、思いました
もう、熱もさがり、すっかり元気です

先週の土曜日に、いとこの娘さんのMちゃんの結婚式があり
招待を受けていたのと同時に、結婚式でのウエディングケーキを作ってほしいと
頼まれていて、作成させていただきました

新郎さんは、卓球の全国大会にも出られて
新婦さんも、バレーで全国大会に出た経験があるので
おふたりの大好きな卓球とバレーのモチーフも作って飾りました



自分たちで結婚式場にケーキを搬入したので、飾りつけも会場の控え室で飾ったり
新郎新婦さんのケーキカット後は、出席者の人数分にカットしたりと、大変ではありましたが
ご本人も、ご家族の方も、親戚のみなさんも、とっても喜んでくれて
新郎新婦退場後の映像のエンドロールには私たちの名前も入れてもらったりと
うれしいやら、照れくさいやら、感激でした
(礼服にエプロン、着物に割烹着で作業しましたよ〜)



おふたりらしい、あたたかい「感謝」の気持ちがあふれた、素敵な式でした
ほんとうに素敵な2人で、秋にはママになるMちゃん、楽しみです〜
結婚式って、いいですねぇ〜。幸せのおすそわけを、ありがとうございました
いい仕事をさせていただいて、またがんばろうと思いました。

ケーキの上の新郎新婦クッキーが無事でよかった!
予備に3セット作っておいたのですが、予備は使わずにすみました!




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キティちゃん

うらべ洋菓子店では、立派なキャラケーキは作っていませんが
クッキーにキャラクターを描くことは追加料金なしで、ご要望にお答えしています
こちらは、キティちゃんに音符をつけてというリクエストで描かせていただきました



最近、お花のピンクのチョコレートを購入したのでいっぱいつけています



お花を、つけすぎですね・・・

こんな風にアイシングクッキーをケーキに飾ってもかわいいですよ
こちらのケーキは、4号12センチ(2000円・裏メニュー)です
お店での丸や四角のケーキのサイズ表は、5号(15センチ)3000円からとなりますが
実は、12センチもお作りできます
このほか、細長い1500円のサイズもお作りしています
(こちらは店頭でお知らせしています。少人数に最適

「カテゴリー」を分けたかったので
アイシングクッキーの記事とは別に、デコレーションの記事を書かせていただきました




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キャラケーキ

寒くなってきましたね

数年前から秋になると目のかゆみや、軽いゼーゼーに見舞われていたのですが
今年は、ぐんと楽です
ロングブレスダイエットをはじめたからかな?
見た目の効果はまったくなのですが・・・・

うらべ洋菓子店では、デコレーションケーキに
キャラクターを描くこともやっています

男の子のキャラクターや、恐竜・乗り物・動物、
キティちゃんやリラックマのような簡単なキャラクターは得意なヒゲさんですが
女の子のキャラクター(プリキュアなど)は苦手のようで
毎回、時間をかけて描いています

キャラクターはクッキーに描いています
追加料金はいりません
(ただし、早めに予約してくださいね)



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フルーツデコレーション
昨日の暑さはなんだったんでしょう・・・kyu

ここ、羽咋市では、平年よりも10度以上気温が高かったそうです
でも、今日は朝から雨です・・・

敬老の日だったので、定休日を返上して、営業しましたkyu

いつもより、はじめて来てくれたお客様が多かった気がしますニコッ
今年も開けてよかった

小さなお子さんが、自分のお財布からお金を一生懸命数えてだしていたり
若者がケーキのメッセージに「おばあちゃんありがとう」と書いてくださいって言っていたり
ほほえましい1日でしたハート

我が娘(高3)は、おじいちゃんとおばあちゃんに、学校帰りにドーナツを買ってきていましたドーナツ



秋はおいしいものがいっぱいですが、スイーツはもちろんのことフルーツがおいしいですね手

わたしは最近、自分で作ったジュースを飲んでいますジュース
(ダイエット効果を期待しているんですけどね・・・)
フルーツ8割、野菜2割で作っています

フルーツは、糖分が多いとか、体を冷やすと言われますが
酵素がたっぷりでからだにいいそうなので、続けてみようと思いますペコちゃん

でも、毎日使っていたせいか、古かったせいか、先日ミキサーが壊れてしまいました・・・
新しいミキサーを買うときは、「バイタミックス」にする・・・と思っていましたが
あまりにも高額すぎて断念・・・・お手ごろ価格のものにしました・・・あぁ・・・





今日の画像は、フルーツいっぱいのケーキの画像ばかり集めてご紹介します

小さなケーキは1500円、タルト(15cm)は2500円、そのほかは3000円からお作りしています
 
いちごばかりや、キャラクターやいろんなものを描いたケーキもできますよきらきら


 

↑ 四角い、生クリームデコレーション

 

↑ まぁるい、生クリームデコレーション

 

↑  四角いデコレーション(切り分けやすい並べ方バージョンです)


 
↑ フルーツいっぱいのタルト

 

↑ シフォンケーキのデコレーション

このほか、いろ〜んなデコレーションケーキを作ることができます


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